курс WDI по веб-дизайну, называется «WDI Веб-дизайн интенсив». Там прекрасно и без воды даётся всё необходимое. От типографики и подбора цвета до логики макета. Можно найти на торрент-трекерах в двух вариантах — более кратком и сильно большом. )) Достаточно и краткого.
Можно скачать бесплатно. Например на nnmclub.